苺づくし　（2018年3月16日）　

ソオタス　シバタベリーファーム。岩国市周東町祖生（そお）にイチゴ農家を営むシバタさんが昨年８月オープンした農園カフェがあります。岩国市のケーブルテレビアイ・キャンで紹介されたカフェで、朝摘みの新鮮なイチゴがたっぷり味わえるとあって、連日店の前は車で溢れています

この辺りは、慰霊と除災のために始まったと伝えられる夏の火祭り「周防祖生の柱松」が8月に行われる山間の静かな集落で、見落としてしまうそんな場所にソオタスはあります

店頭には農家さんの採りたて野菜が並ぶこともあるそうですが、本日はトマトのみ。店頭のメモ用紙に名前、人数、車両ナンバーを書き、車にて順番を待ちます

店内はテーブルが4脚ほどの狭いスペースです。ウォーターサーバーの中にもイチゴとレモン。セルフサービスになっているので何杯でも・・・・さわやかな飲み心地です

店内のショーケースに並ぶ「さちのか」。毎朝完熟したてのイチゴのみを収穫するそうで、ヘタのところまで真っ赤です

来店するほとんど人がお目当ての苺パフェ（\1,000）採れたて苺1パック分が入っている苺尽くしのパフェ。1日限定30食、なくなり次第終了です。苺ソースをかけていただく。一番上のクリームはマスカルポーネクリームチーズ。苺と生クリームが何段にも積み重ねられ,,最後はイチゴの果肉とソーダゼリー。イチゴづくしのパフェで食べ応えがあります。よそでオーダーするとこの値段ではとてもいただくことはできないと思います

あまりにも待っている人が多いので店内でしかいただけないパフェのみを食べ、残りは車中にて。採れたて苺の食べるスムージー（右　\500）甘酸っぱい苺のスムージーにみずみずしい苺がたっぷり。採りたて苺のクラッシュアイス（左：350）苺の果肉が入ったクラッシュアイスの上には甘さ控えめの生クリームが。かけてある苺ソースもとろーり甘い

いちごコッペ（￥480）　柔らかいコッペパンに二段重ねに生クリームとさちのか。口いっぱいにほおばりながら食べるボリューム満点で見た目にも愛らしい一品です

店内にはこんな可愛い多肉植物や地元産のお米を販売。11月〜5月末までいちごを直売していて、その期間はいちごメニューを味わえる。夏は凍らせたいちごのクラッシュアイスやスムージーが味わえます。苺パフェは開店（11時）前から並ばないとゲットするのが難しいです

インスタ映えする画像を3人の学生さんがスマホで撮っていたので、便乗させて頂きました。可愛い画像が撮れました

ソオタスより1、2分のところには行列のできるらあめん店「菜龍」が、さらにそこから5、6分でカープ２軍練習場の由宇球場があります

住んでる近くにも苺のビニールハウスが所々にあります。ハウスの中は平田苺が大きく赤く色づいてます。老夫婦の方が収穫されていました。とてもきれいなイチゴだったので、声をかけ撮影させていただきました。これから選別して市場に持っていかれるそうです